La collection Closed Distilleries révèle les whiskies issus des meilleurs fûts de distilleries écossaises aujourd'hui disparues.
A l'issue d'une longue et méticuleuse recherche sur les terres écossaises, l'équipe de Part des Anges a retrouvé ces trésors enfouis et sélectionné les meilleurs fûts.
La collection Closed Distilleries rassemble des whiskies brut du fût (Cask Strength) issus de fûts uniques (Single Cask). Ils sont reconnus pour leur structure, leur finesse, leur complexité et leur caractère, fidèles au style et à l'esprit des distilleries dont ils sont issus. Chaque fût offre à peine 250 de ces bouteilles exceptionnelles.
Des whiskies que l'on croyait disparus pour découvrir des sensations oubliées, le plaisir éphémère mais intense de la rareté et de l'élégance. La mémoire retrouvée.